910 555-17-71
E-mail: yariy01@mail.ru
Тульская обл., Веневский р-н,
село Воскресенское,
охотничья база «Барсучок»
  • Главная
  • Написать
  • Поиск
  • Карта сайта
  • Версия для печати

На нашем огороде

18.01.2012

   Многие продукты питания для нужд ресторана базы "Барсучок", в весенне-осенний период, мы выращиваем на своем участке. Все растения и животные выращиваются в экологически чистых условиях, без добавления в корма и прикормки синтезированных  материалов и удобрений.

  За сезон 2011 года нами были выращены следующие культуры растений: вся зелень (петрушка, салат, укроп, кинза, базилик), помидоры, огурцы, картофель, баклажаны, ягоды (крыжовник, вишня, смородина), фрукты (яблоки, сливы). Некоторые продукты пошли на заморозку, варенье и в соленья. Поэтому приезжая в "Барсучок" зимой Вы сможете полакомиться домашними заготовками, которые с любовью сделаны по старым русским рецептам: варенье из земляники, лесной малины, сливы и вишни; соленые в бочонке рыжики и грузди; маринованные опята и маслята; ароматные грибные супы из замороженных лесных грибов; свежеприготовленные морсы и компоты из лесных ягод и мн.др.